Torretta di melanzane biologiche con bruschettina e pesto di basilico Pici fatti a mano con ragù di selvaggina Cosciotto di maiale al finocchietto selvatico con patate novelle di Castel Focognano e verdure dell'orto Semifreddo al cioccolato fondente e nocciole Acqua, vino della casa IGT rosso toscano (Terre di Fraternita), caffè Euro: 30,00

                 ANTIPASTO TOSCANO PICI FATTI A MANO CON RAGU' DI SELVAGGINA COSCIOTTO DI MAIALE AL FINOCCHIO SELVATICO CON PATATE CREMA AL LIMONE CON FRUTTA FRESCA DI STAGIONE ACQUA, VINO DELLA CASA, CAFFE' EURO: 30,00